【ノン & ピザ職人／ピザ店経営】サトゥバルディエフ・シェルゾッドさん（キルギス）
子どもたちよ、俺の背中を見て歩め。
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食
【日本文学研究 & 飲食店経営】ペン・セタリンさん（カンボジア／日本）
祖国の自立と平和の実現のために命を捧ぐ
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【モルドバ料理店@亀有】倉田ディアナさん
言葉が通じなくても一緒にいたい
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【ラーメン店経営】田中カルロスさん（ペルー）
南米のラーメンブームを作った男
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【英語超苦手→永住権】豊泉恵理子さん（カナダ）
英語が”赤点”だった人 なぜ今もカナダに？
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【和のハーブティー伝道師】大内奈穂子さん（アメリカ～日本）
外に出て芽生えた母国への誇り
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【キューバサンド店経営】ロベルト・ミロ・ルアセスさん（キューバ）
『おしん』の国で迷いながら走り続けた半生
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【行政書士／中央アジア・中央ユーラシア食文化研究家】先崎将弘さん
おいしい多文化共生
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【蕎麦職人／蕎麦店経営】チョウドリ・エムディ・レザウル・カリムさん（バングラデシュ）
”人生そのもの”と語る日本に 蕎麦職人が言いたいこと
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【シルクロード料理店店長】小林アルタンさん（中国 新疆ウイグル自治区）
”日本のシルクロード”で本場シルクロードの味を届ける
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【親友同士】宮下デウィさん & 渡邊リリさん（インドネシア）
遠き異国で友情を育んだ”姉妹”の三十年物語
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【日本風ホットドッグ店経営】田村徳樹さん（バンクーバー）
北米に”ゼロ”で挑んだ男
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【実業家@千葉】堀切ディネスさん（スリランカ／日本）
私は夢をあきらめない
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【”赤の広場”経営】ミヤベ ヴィクトリアさん（ウクライナ）
それでも前を向いて歩いていく
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【シリア菓子店店主】マゼン・アルナブルシさん（シリア）
100年前に途絶えた先祖の味 21世紀の日本で復活
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【インドネシア実習生を支援】嘉山仁さん
多文化共生のヒントは高齢化社会にあり
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【ウクライナ避難民支援】マトリョーシカ（ロシア料理店）
私たちが支援をやめたら、他に誰がやるの？
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【大使館秘書／料理講師】長門ティヤナさん（セルビア）
愛する国をつなぐ橋
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外国人向けお寿司教室に参加してきました！
料理が苦手でも大丈夫！英語で寿司つくりに挑戦してみよう
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